La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Beignets de crevettes , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir beignets de crevettes en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de beignets de crevettes :
- Utilisation Recette pour une vingtaine de crevettes
- Utilisation 180 g farine t55
- Préparer 120 g fécule de pomme de terre
- Utilisation 1/4 de cuillère à café de sel
- Fournir 250 g d'eau froide
- Utilisation 2 sachets de levure chimique
- Utilisation Huile pour la friture
Faire bouillir l'eau et le beurre dans une casserole, avec une pincée de sel et de poivre. Incorporer la farine en remuant vivement afin d'éviter que la préparation ne se dessèche. Ajouter les oeufs entiers et les crevettes hors du feu. Saler avec une bonne pincée de sel.
Beignets de crevettes instructions :
- Mettre la farine, la fécule et le sel dans un bol.
- Ajouter l'eau froide petit à petit tout en mélangeant pour éviter d'avoir des grumeaux.
- Ajouter la levure chimique et mélanger à nouveau. Puis laisser reposer la pâte 30 minutes avant de l'utiliser.
- Après 30 minutes de repos. Tremper la crevette dans la pâte en la faisant tourner pour que la pâte se colle de tous les côtés.
- Plonger la crevette dans l'huile environ 3 secondes en la tenant pour avoir une belle forme. Ensuite lâcher le beignet et faire de même avec les crevettes restants.
- Laisser cuire jusqu'à obtenir une couleur dorée. Sortir et déposer sur du papier absorbant. À déguster quand ils sont encore chauds. Bonne appétit!
Mélanger la farine, le sel, et la levure. Puis y ajouter l'huile, l'oeuf et l'eau tiède. Mélanger dans une jatte la moutarde, le jus de citron, l'ail et les fines herbes. Les beignets de crevettes sont magnifiques. Une question me taraude car j'imagine que cette pâte miracle s'adapte parfaitement bien à d'autres produits : poulet - courgette - moule - poisson - porc… Une étape mentionne le fait de passer l'aliment dans la farine.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Beignets de crevettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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