La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tourte niçoise aux courgettes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tourte niçoise aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tourte niçoise aux courgettes :
- Préparer 8 petites courgettes vertes
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 70 g riz
- Vous avez besoin 2 œufs
- Utilisation 70 g parmesan
- Fournir Huile d olive sel poivre
- Vous devez vous préparer Pr la pâte
- Préparer 300 g farine
- Fournir 150 ml d eau
- Utilisation 5 c à s d huile d olive
- Préparer 1 pincée de sel
Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol. Garnir la tourte avec l'appareil de courgettes. Etaler la plus grosse boule et mettre dans un plat à tarte anti-adhésif. Une fois les courgettes revenues ajouter l'oeuf entier et mélanger.
Tourte niçoise aux courgettes pas à pas :
- Pr la pâte : dans un récipient mettre la farine en faisant un puit, versez l eau et l huile. Pétrissez vs obtiendrez une boule homogène. Coupez la en 2 et sur une assiette légèrement farinée.Minimum 1hr
- Faites cuire vos oignons avc de l huile d olive jusqu a qu ils soient dorés. Réservez dans un grand récipient.
- Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol.
- Cuire votre riz dans une casserole d eau bouillante 15mn. Refroidissez le sous l eau froide et mélangez.
- Versez ds le récipient votre parmesan et vos œufs préalablement battus. Réservez le tt.
- Prendre une boule de pâte et l étendre finement. la déposer ds un moule à tarte ou tourte préalablement huilé et laissez dépasser 2 cm des bords couper l excédent si besoin
- Prendre le mélange et le déposer sur la tarte en le répartissant correctement.
- Prendre la 2ème boule faire comme la première et la déposer sur le dessus. Couper le excédent de sorte a ce qu il ne reste qu un disque. Faire chevaucher les 2 cm extérieur en les rabattants sur le disque.percez la pâte, badigeonnez la d huile d olive et au four préchauffé à 180 pour 30 mn. Les 5 dernières minutes placez la tourte sous le grill pour la colorée sans la lâcher des yeux car ça va aller vite !!!! Sortez la enrobez la dans un torchon propre laissez tiédir
Tourte aux courgettes Une farce à la courgette bien parfumée cuite entre deux couches de pâte brisée. N'hésitez pas à bien relever votre garniture à base de courgettes et à bien cuire votre tourte. Vous pouvez même essayer des versions sucrées ! Garnissez un moule à bord haut avec un rouleau de pâte, piquez-là à la fourchette. Répartissez les courgettes sur la pâte et recouvrez de béchamel, poivrez.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tourte niçoise aux courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tourte niçoise aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
