La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagne veau courgette , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire lasagne veau courgette en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagne veau courgette :
- Vous devez vous préparer 9 feuilles de lasagnes
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
- Utilisation 1 sauce tomate basilic
- Utilisation Gruyère rapé
- Préparer 500 g veau haché
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, basilic
Parsemer d'un peu de mozzarella et de parmesan. Retirez les courgettes de la poêle et mettez le veau haché avec le persil. Répartissez par couches successives la viande, la ricotta, les courgettes et des feuilles de lasagnes. Découvrez la recette de Lasagnes aux courgettes et boeuf haché.
Lasagne veau courgette instructions :
- Faire revenir l'échalote coupée dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter le veau haché, et laisser cuire doucement sur feu doux. Sel, poivre. Réserver. Laver, et couper en lamelle fine votre courgette.
- Dans un plat allant au four, verser de la sauce tomate dans le fond, y déposer 3 feuilles de lasagne, par dessus ajouter le veau, puis quelques lamelles de courgettes, remettre un peu de sauce tomate… Refaire cette opération une deuxième fois.
- Terminer par 3 dernières feuilles de lasagne, préalablement badigeonner légèrement d'huile d'olive, découper votre mozzarella par dessus afin de recouvrir toute la surface des lasagnes et finir par un peu de gruyère râpé. Ajouter quelques feuilles de basilic.
- Faire cuire entre 30 et 40 min à four chaud (180°C). Déguster avec une bonne salade !
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Dans une grand poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Ajoutez les courgettes ; salez et poivrez. Epluchez les échalotes et coupez-les finement. Versez par-dessus une couche de sauce à la viande de veau.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Lasagne veau courgette n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lasagne veau courgette recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
