Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Chakchuka de courgettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire chakchuka de courgettes tue avoir besoin 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chakchuka de courgettes :
- Vous avez besoin 1 iognon
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Fournir 2 cuillère à soupe fenouil coupés en lamelles
- Fournir 3 gousse d'ail
- Fournir 1 courgettes
- Préparer 1 /2cuillère a café de poivre noir
- Préparer 1/2 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café poivre rouge
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe persil haché
- Préparer 1/2 cuillère à café gingembre
- Fournir Blanc de poulet
- Préparer 1 cuillère à café menthe hachée
- Vous devez vous préparer Des olives vertes ou noires
- Vous avez besoin 4 cuillère à soupe l'huile d'olive
- Utilisation 1 petite tomate coupés petites morceaux
Une façon de régaler toute la famille, tout en faisant un repas simple et rapide. Lavez les tomates, coupez-les en gros dés. Lavez les courgettes, coupez des gros dés. Épluchez l'oignon, émincez-le finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la. J'ai déjà fait une recette de Chakchouka algéroise au poivrons grillés voici donc une autre variante aux courgettes.
Chakchuka de courgettes pas à pas :
- Couper les oignons et les poivrons et le fenouil - des tranches minces puis la courgette en bâtonnets, et tomate en dés,prenez une poêles mettez le sur le feu et ajoutez 4 cuillères à soupe de l'huile d'olive, puis ajoutez le blanc de poulet coupés en lanières avec les gousses d'ail coupés en rondelles fines, feuille de laurier
- Laissez les lanières de poulet prendre la couleur dorée puis les iognon,poivron,fenouil,courgettes, et les épices,sel laissez cuire pandant 10mn sur feu doux,puis ajoutez les dés de tomate et persil haché une gousse d'ail coupés en rondelles et les olives et laissez ancore 5a7 m et retirez de feu.servez chaude
- Et accompagné la avec la salade de votre choix.
Cette fête nationale c'est l'occasion parfaite de m'associer à Sophie du très joli blog Sophie La tendresse en cuisine de Cuisiner pour la paix. Voilà, je vous propose la chakchouka aux courgettes ou tchouktchouka selon les appellations en Algérie, un plat mijoté longuement sans ajout de liquide, une ratatouille aux courgettes , qui cuit dans son propre jus, un des plus beaux plats d'été et de printemps, la chakchouka aux courgettes que nous faisait ma maman pour accompagner divers poissons pêchés sur le chemin de leur migration. Comme toutes les recettes de ce type, il est facile de se les approprier et de les revisiter à sa sauce, suivant les saisons et le contenu de notre réfrigérateur. Cette fois-ci j'ai eu envie de compléter ma chakchouka avec plus de légumes, en faisant presque une ratatouille avec des aubergines, courgettes et tomates. Enlever la peau des tomates et des poivrons et épepiner les poivrons.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chakchuka de courgettes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chakchuka de courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
