Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner croquinettes de courgette de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croquinettes de courgette! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir croquinettes de courgette en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croquinettes de courgette :
- Fournir 30 ml lait
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 100 g farine
- Préparer 30 g parmesan
- Vous avez besoin 1/2 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cac de paprika
- Fournir 1 cac de curcuma
- Fournir 2 cas d'huile
- Vous devez vous préparer 1 cas de persil coupé
- Préparer 1/2 cac d'ail écrasé
- Vous avez besoin 1/2 courgette râpée
Presser la courgette, bien l'essorer à l'aide d'un papier essuie-tout et l'ajouter au mélange. Incorporer l'oeuf battu et la farine. En version originale, on l'appelle "kolokythokeftes". C'est un plat typiquement grec qui fait partie des nombreux petits plats servis en entrée ou pour accompagner un ouzo : tarama, salade d'aubergines - en réalité une purée, tzatziki, salade de fromage piquante (tirokafteri).
Croquinettes de courgette pas à pas :
- Battre l'oeuf puis ajouter la farine et mélanger.
- Délayer avec le lait.
- Ajouter le parmesan, la demi courgette râpée et les épices
- Faire chauffer à feu vif l'huile dans une poêle
- Disposer la pâte dans la poêle selon la forme voulue et laisser dorer chaque face (à la poche à douille si nécessaire)
Pour cette recette, j'utilise de la feta et du. Puis, bien les rincer et les sécher dans un torchon en serrant très fort. Ajouter la farine, les oeufs, les fines herbes, l'ail haché, le poivre et le sel. Mélanger à l'aide d'une fourchette dans un saladier la courgette râpée, l'échalote, l'ail, l'oeuf entier, le thon égoutté, la farine et la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une poêle bien chaude.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Croquinettes de courgette, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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