La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre
- Fournir Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil
- Fournir 50 g fromage a raclette
- Utilisation 2 cas d'huile neutre
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Fournir Sel, poivre
Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné pas à pas :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Mélangez-les avec l'œuf, le persil, du sel et du poivre. Râpez les p de terre et les courgettes avec une mandoline.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
