La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de topinambours aux bacon , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gratin de topinambours aux bacon en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de topinambours aux bacon :
- Utilisation 500 g Topinambour
- Préparer 100 g Dés de bacon
- Vous avez besoin 1/2 Oignons roses
- Vous avez besoin 2 œufs
- Utilisation 20 cl lait
- Vous avez besoin Sel et poivre
Lorsque celles-ci sont cuites, placez-les dans un plat à gratin, puis avec une fourchette, écrasez-les en purée. Couper en rondelles les topinambours dans un plat à gratin, verser la crème, le sel et le poivre. Pendant ce temps, pelez et émincez l'ail. Égouttez les topinambours, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Trancher les topinambours à l'aide de la mandoline et remettre les tranches dans le saladier d'eau au fur et à mesure. Écraser les gousses d'ail.
Gratin de topinambours aux bacon instructions :
- Laver et cuire 20 minutes les topinambours à la cocotte
- Couper les oignons et les faire revenir à la poêle
- Éplucher les topinambours les couper en dés et les mettre dans un plat puis ajoutez le bacon Et les oignons
- Dans un saladier mélanger les œufs le lait salé poivrer puis ajoutez le dans le plat et faites cuire au four à 220° pendant 20 minutes
Frotter le plat avec l'ail écrasé et verser le reste avec les pommes de terre. Sécher les topinambours et les mélanger avec les pommes de terre et l'ail. Préparation : Eplucher les topinambours et les pommes de terre, puis les couper en rondelles. Egouttez les topinambours et disposez-les dans un plat à gratin. Versez l'huile, les graines de coriandre, les morceaux de bacon, les piments, du sel et du poivre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de topinambours aux bacon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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