La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau de riz au caramel , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir gâteau de riz au caramel en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau de riz au caramel :
- Préparer 1 litre lait entier ou demi écrémé
- Utilisation 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 200 g riz rond
- Fournir 100 g sucre en poudre
- Utilisation 30 g beurre
- Vous avez besoin 3 œufs
- Préparer Pour le caramel:
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Préparer 3 cuillères à soupe d'eau
Mettre le riz rincé à l'eau froide dans une casserole et le recouvrir d'eau. Enduisez avec ce caramel le fond et les parois d'un moule. Déversez-y la pâte à base de riz. Pour en savoir plus sur les aliments de cette.
Gâteau de riz au caramel pas à pas :
- Dans une casserole, mettre le sucre et l'eau pour faire le caramel. Une fois cuit, le verser dans un moule à manqué ou un plat à gratin,
- Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 min. Égoutter et rincer à l'eau froide,
- Faire chauffer le lait avec le sucre, la gousse de vanille fendue en 2 et porter à ébullition,
- Retirer la gousse de vanille et verser le riz dans la casserole de lait et laisser cuire à feu doux pendant 20 min en remuant régulièrement jusqu'à absorption du lait,
- Ajouter le beurre et hors du feu, laisser refroidir à température ambiante,
- Préchauffer le four à 180° ou T6 et battre les œufs en omelette et les incorporer au riz délicatement à l'aide d'une spatule,
- Verser le riz dans le moule et mettre au four pendant environ 40 min.
Gateau de riz au caramel de la grand-mère. Envie de Gateau de riz au caramel de la grand-mère ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Cooking Fée Lili. Un dessert qui fait plaisir à tout le monde et qui part très vite !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau de riz au caramel, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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