Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau léger au fromage blanc de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau léger au fromage blanc! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau léger au fromage blanc en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau léger au fromage blanc :
- Fournir 500 gr fromage blanc
- Fournir 250 gr yaourt nature entier (2 petits pots)
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1/2 citron pour le zeste
- Vous avez besoin 100 gr farine
- Vous avez besoin 50 gr fécule de maïs (Maizena)
- Préparer 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
Ajouter les blancs d'oeuf battus en neige. Gâteau au fromage blanc La saveur lactée et le moelleux du gâteau au fromage blanc fait toujours des émules au moment du dessert. Réalisez facilement à la maison la recette du gâteau au fromage blanc traditionnel, appelé "Käsekuchen" en Allemagne, d'où il est originaire. Le gâteau au fromage blanc est également dégusté en Alsace.
Gâteau léger au fromage blanc instructions :
- Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron
- Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout.
- Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi.
- Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent.
- Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes.
- Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!
Battre les jaunes avec l'autre moitié et les sachets de sucre vanille jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille, mélanger puis incorporer la maïzena en pluie. Incorporer enfin les blancs en neige délicatement sans trop mélanger. Le gâteau au fromage blanc est connu depuis très longtemps puisque l'on en retrouve des traces à l'époque de la Grèce Antique. Beaucoup de pays ont aujourd'jui leur propre version comme le cheesecake anglo-saxon ou la vatrouchka russe.
Prenez ces Gâteau léger au fromage blanc idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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