La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de patisson, pommes de terre, carottes , nous J’espère que vous aimez.
À faire gratin de patisson, pommes de terre, carottes tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de patisson, pommes de terre, carottes :
- Préparer 1 pâtisson
- Vous devez vous préparer 200 gr carotte en rondelle
- Vous avez besoin 180 gr pomme de terre
- Préparer 50 gr d'allumettes de jambon
- Vous avez besoin 130 gr soja cuisine
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 200 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 cas de levure malté (facultatif)
- Vous devez vous préparer 20 gr d'emmental râpé
- Vous avez besoin Sel, poivre
Une fois les légumes cuits, écrasez-les avec une fourchette ou mieux un presse-purée. Gratin de pomme de terre un plat Franc comtois, pour cette recette je l'ai rehaussé avec du mascarpone, les enfants ont adorée. Les pommes de terre et les carottes vont cuire directement au four, pas de cuisson primaire. Vous pourrez comme moi, ranger vos légumes en les séparant pour ce gratin aux pommes de terre et carottes.
Gratin de patisson, pommes de terre, carottes pas à pas :
- Couper et peler le pâtisson et les pommes de terre en petit carré - Couper l'oignon en rondelle
- Mettre les legumes, les pommes de terre, l'oignon, l'eau et le sel dans une poêle.
- Laisser cuire à feu moyen pendant 15 min en remuant régulièrement
- Préchauffer le four à 200°
- Verser les ingrédients de la poêle, les allumettes, le levure, le soja, le poivre dans un saladier. Bien mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un plat à gratin, saupoudre d'emmental et enfourner 30 min. 180°C
Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer. Cuisinez-la dès l'arrivée du pâtisson sur les étals. Épluchez le pâtisson et les carottes. Détaillez le tout en cubes grossiers. Déposez dans un faitout et couvrez d'eau. Portez à ébullition puis ajoutez le bouillon cube.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de patisson, pommes de terre, carottes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de patisson, pommes de terre, carottes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
