La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pommes de terre farcies façon raclette , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir pommes de terre farcies façon raclette en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pommes de terre farcies façon raclette :
- Fournir 8 pommes de terre
- Utilisation 2 tranches de jambon coupé en morceaux
- Préparer 6 tranches de fromage à raclette coupées monceaux(150 g environ)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe petits oignons au vinaigre
- Vous devez vous préparer 8 cornichons au vinaigre
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Choisissez de préférence de grosses pommes de terre type bintje à chair farineuse. Elles trouveront leur place toute l'année dans vos repas, quelle que soit la garniture choisie : fromage et fines herbes, saumon, lardons.laissez parler vos envies. Lorsqu'elles sont cuites, ouvrez-les, enlevez la chair (gardez-en un peu pour le fond).
Pommes de terre farcies façon raclette instructions :
- Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur pendant environ 30 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites laisser les refroidir 10 minutes.
- Pendant ce temps placez le jambon, le fromage,les oignons et les cornichons au vinaigre dans un bol et mixer le tout afin d'obtenir des morceaux.
- Coupez les pommes de terre en deux et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne, ajoutez cette chair au mélange jambon/fromage et redonner un tour au mixeur
- Garnissez les pommes de terre de cette farce, arrosez d'huile d'olive et faites cuire 15 mn au four thermostat 200 degrés préalablement préchauffé
Mélangez la purée de pommes de terre avec le beurre et la crème fleurette, puis ajoutez le persil et la ciboulette ciselés. Dans la famille des petits farcis, je demande la pomme de terre farcie ! Les recettes de pommes de terres farcies sont faciles à préparer et peuvent constituer un repas à part entière. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire. Bien mélanger le tout, remplir les pommes de terre avec l'écraser de pomme de terre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pommes de terre farcies façon raclette, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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