La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tajine de keftas olives et pomme de terre , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tajine de keftas olives et pomme de terre en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de keftas olives et pomme de terre :
- Vous devez vous préparer 800 Gr pommes de terre
- Vous avez besoin 500 Gr boeuf haché
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Fournir coriandre
- Fournir cumin
- Fournir 3 tomates
- Fournir 150 Gr d'olives vertes dénoyautées
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer paprika
Ajouter ensuite les pommes de terre, la tomate les épices et le cube et couvrir d'eau à hauteur. Laisser revenir quelques minutes sur feu doux en remuant régulièrement, puis ajouter les pommes de terre. Recette Tajine de Kefta aux pommes de terre et aux olives, Mélanger la viande avec l'ail le sel et le poivre. Diviser le tout en douze parties égales et en faire des boules, aplatir en rond, y mettre au centre une olive et refermer la viande dessus.
Tajine de keftas olives et pomme de terre pas à pas :
- Emincer l'oignon, presser la gousse d'ail et en mettre la moitié dans la viande crue avec sel, poivre, cumin et paprika et quelques feuilles de coriandre, mélanger et faire des boulettes.
- Dans une cocotte avec un peu d'huile, faire revenir les reste d'oignon et ail, puis les boulettes 8-10 minutes, puis réserver les boulettes.
- Dans la même sauteuse, ajouter les tomates pelées et découpées en petits morceaux, les pommes de terre épluchées, les olives, sel, poivre et épices. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Remettre les boulettes à réchauffer quelques minutes et déguster.
Tajine de Kefta aux Pommes de Terre et aux Olives. Selem oua aleykoum / Bonjour à toutes et à tous, Vu le froid qu'il fait depuis quelques jours, je vous ai préparé pour aujourd'hui un beau et délicieux tajine plein de saveurs qui vous réchauffera ;) et qui vous fera voyager à coup sûr. Couvrir et laissez mijotez jusqu'à cuisson des pommes de terre. Ajoutez de l'eau au fur et à mesure que la sauce réduit. Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf.
Depuis que vous avez revu la recette Tajine de keftas olives et pomme de terre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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