Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires :
- Préparer 1.5 kg pommes de terre rattes
- Préparer 2 oignons
- Utilisation 3 poivrons rouges cornes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 15 olives noires
- Préparer 1 bouquet de persil
- Préparer 1/2 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Utilisation Poivre du moulin
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Découper les pommes de terre et le poivron en petits cubes. Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile. Quand l'huile est bien chaude, y jeter les pommes de terre puis le poivron. Déglacer au vin blanc et laisser réduire trois minutes.
Pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires pas à pas :
- Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher éplucher les oignons les émincer laver épépiner les poivrons les couper en lanières éplucher la gousse d ail la presser laver et hacher le persil
- Faire chauffer l huile d olive ajouter ail et oignon faire blondir ajouter les pommes de terre faire rissoler à feu vif ajouter le bouillon puis mettre à feu moyen en remuant fréquemment au bout de 20 minutes de cuisson ajouter les poivrons puis les olives bien mélanger baisser à feu doux pour 10 minutes vérifier la cuisson des pommes de terre avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Une fois tout le bouillon absorbé / évaporé parsemer de fleur de sel c est prêt ! Bon appétit 😋
Recette Poêlée de poivrons, olives et câpres. Salade bien composé que l'on apprécie avec une sauce à la Harrissa ce qui donne un vrai gout. La ratte est une variété de pomme de terre particulière, petite, longue et fine, un peu biscornue et d'une saveur inégalable ! Choisissez un emplacement bien ensoleillé et une terre pas trop lourde mais riche en humus et en compost. Lavez les poivrons, ôtez le pédoncule et les graines et coupez-les en lanières.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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