La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Croquettes de pommes de terre au maïs , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire croquettes de pommes de terre au maïs tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes de pommes de terre au maïs :
- Préparer Garniture
- Préparer 300 g purée de pommes de terre
- Vous avez besoin 1/2 boîte maïs
- Utilisation 1/2 oignon
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Utilisation Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Panure
- Préparer Farine
- Préparer 1 blanc d'oeuf + 1 oeuf
- Préparer Miettes de pains
Façonnez le mélange en croquettes avec les mains farinées, puis passez-les dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Plongez-les dans la friture chaude mais non bouillante, égouttez soigneusement. Suggestions Servez et dégustez les croquettes de pommes de terre au maïs bien chaudes. Tournez-les dans les oeufs battus puis enrobez-les dans la chapelure restante.
Croquettes de pommes de terre au maïs instructions :
- Mélanger des oignons émincés, le maïs et le fromage à la purée
- Préparer 3 assiettes : une avec de la farine, une avec l'oeuf battu et une avec les miettes de pain
- Avec des grosses cuillères, façonner des palets de purée puis les tremper successivement dans la farine, puis l'oeuf et la panure
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle de façon à couvrir toute la surface de la poêle. Faire cuire les croquettes environ 5 minutes sur chaque face, également cuire sur la tranche
- A déguster chaud, excellent trempé dans de la moutarde
Faites dorer ces croquettes à la poêle dans. Piquer les pommes de terre avec une fourchette. Les mettre dans un plat allant au four, ajouter l'eau et recouvrir de papier film. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croquettes de pommes de terre au maïs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Croquettes de pommes de terre au maïs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
