La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chaussons poireaux, pommes de terre , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir chaussons poireaux, pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chaussons poireaux, pommes de terre :
- Utilisation 250 gr farine
- Utilisation 125 gr beurre
- Fournir 80 ml d'eau
- Préparer 1 poireau
- Fournir 2 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 1 boîte lardons
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Roquefort
- Fournir sel
Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette chausson aux pommes de terre et poireaux, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette chausson aux pommes de terre et poireaux. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats. Pelez les pommes de terre puis lavez-les dans un bol d'eau claire. Épongez-les.
Chaussons poireaux, pommes de terre pas à pas :
- Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel.
- Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle.
- À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée.
- Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort.
- Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf.
- Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C.
Sur une planche de cuisine, découpez-les finement en rondelles. Lavez également les poireaux, éliminez la partie verte. Détaillez-les en lamelles, puis réservez-les aussi dans un autre récipient. C'est l'une des premières chansons rédigées pour faire la promotion d'un nouveau produit alimentaire ; elle est qualifiée par Boris Vian de « chanson la plus stupide » lors de sa parution. Mélangez le fromage de chèvre avec le miel, le persil, la ciboulette, et l'ail finement haché. Épluchez les pommes de terre, les couper à la mandoline. (si pas de mandoline, coupées en fines rondelles).
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Chaussons poireaux, pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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