La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Porc aux pommes de terre et chou épices tajine , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire porc aux pommes de terre et chou épices tajine tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de porc aux pommes de terre et chou épices tajine :
- Fournir 1 kg pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g chou kale
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d épices tajine
- Vous avez besoin 1/2 litre d eau
- Fournir Sel poivre
- Préparer 450 g porc dans l échine
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Il est aussi la base de nombreux repas en Tunisie, de plats en Algérie et de spécialités des pays de Méditérranée. Raison de plus pour décliner le mijoté aux parfums du Maghreb ! Viandes fondantes et poissons savoureux cuisent à l'étouffée dans ce joli plat de terre chapeauté, à poser sur le. Commencez par préparer vos légumes. Épluchez puis coupez en bâtonnets les carottes, les navets, le fenouil, les courgettes en laissant un peu de vert puis détaillez les pommes de terre en quartiers.
Porc aux pommes de terre et chou épices tajine pas à pas :
- Éplucher et émincer l oignon hacher le porc au robot fonction moulinette faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir l oignon y ajouter le porc haché faire colorer saler poivrer ajouter les épices tajine bien mélanger ajouter un verre d eau pris sur le demi litre laisser cuire à feu moyen
- Laver le chou couper les feuilles en lanières les ajouter dans la marmite laisser cuire 10 minutes
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en quartiers les ajouter dans la marmite couvrir avec le restant d eau laisser cuire encore 30 minutes avec couvercle en remuant fréquemment
- Vérifier la cuisson des pommes de terre avec un couteau c est prêt ! Bon appétit 😋
Le porc se marie parfaitement avec les épices et le sucre. Ici c'est un mariage très agréable avec le raisin sec, le miel, les carottes et une pointe de curry. Très léger vous pouvez le pimenter si vous le souhaiter. A déguster avec de la semoule. On peut cuire le porc dans une cocotte en fonte, un faitout mais idéalement dans un tajine.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Porc aux pommes de terre et chou épices tajine n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Porc aux pommes de terre et chou épices tajine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
