Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry :
- Utilisation 600 g sauté d agneau
- Utilisation 5 pommes de terre
- Utilisation 2 oignons
- Utilisation 2 gousses d ail
- Fournir 4 tomates
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à soupe rase de curry de madras
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Fournir 4 graines de cardamome
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 3 carottes
Ajoutez le concentré de tomate, le bouquet garni, les gousses d ail écrassées. Cette recette demande une marinade à base d'ail et de gingembre de plusieurs heures pour bien en imprégner la viande et une cuisson à feu doux longuement mijoté pour un résultat au final terriblement fondant en bouche ! J'ai servi ce plat avec des chapatis, traditionnelles galettes fines indiennes qui accompagnent à merveille les plats en sauce et également de riz basmati. Recette tajine d'agneau, pommes de terre et carottes par bolzinger.
Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry instructions :
- Couper l agneau en morceaux de taille moyenne éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper les tomates en morceaux éplucher les carottes les couper en rondelles
- Faire chauffer l huile dans une cocotte y faire dorer l agneau avec les oignons et l ail saupoudrer de maïzena bien enrober le contenu de la cocotte mouille d un verre de bouillon bien mélanger ajouter le curry les graines de cardamome et le paprika mélanger baisser à feu doux ajouter les carottes les pommes de terre et les tomates bien mélanger ajouter le restant du bouillon
- Laisser cuire 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps saler poivrer c est prêt ! Bon appétit 😋
Ingrédients : carotte, oignon, pomme de terre, tomate, agneau, pomme, ail, persil, gingembre, olive C'est surtout une façon de cuisiner : cuisson en cocotte de fonte fermée. Préparez votre viande en la faisant roussir dans de l'huile d'olive. Coupez les branches de céleri et enlevez les feuilles. Mixez céleri, ail et ciboule. Épluchez les carottes et coupez-les en tronçons.Éteignez le feu. Dans votre cocotte, versez la moitié du mélange céleri,.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Sauté d agneau à l indienne aux tomates carottes pommes de terre et curry, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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