Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pancakes salés de pommes de terres est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire pancakes salés de pommes de terres en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pancakes salés de pommes de terres :
- Fournir 6 pommes de terres
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 20 cl crème épaisse
- Fournir 100 g fromage râpé
- Fournir Persil haché
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 40 g beurre fondu
- Préparer 50 g farine
- Préparer 1 gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés
- Fournir 1 paquet de 300g de dés de jambon
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige bien ferme. Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs, le lait, du sel et du poivre. Pancakes salés à la pomme de terre et au cheddar.
Pancakes salés de pommes de terres instructions :
- Éplucher les pommes de terres et les cuire à l'eau. Une fois cuire les réduire en purée au presse purée.
- Pendant que les pommes de terres cuisent préparer la pâte. Dans un saladier mélanger la crème, les œufs battus, le sel poivre, le persil, le fromage râpé, le beurre fondu, la farine.
- Mélanger grossièrement avec les pommes de terres. On obtient une purée.
- Avec une cuillère à soupe faire des tas sur une crepiere électrique huilée ou dans une poêle huilée bien chaude. Applatir un peu pour former des pancakes. Pas trop larges ni trop fins sinon ça se démonte. Les faire dorer de chaque côté.
- Quand c'est cuit les mettre sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson), et disposer dessus des dés de jambon et des dés de Mozzarella.
- Enfourner à 200°c pour 15 minutes. Ça doit être fondu et gratiné.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pancakes, mais salés. à la pomme de terre et au cheddar entre autres, à déguster avec une bonne salade verte. Pancakes salés pomme de terres et ciboulette Blog Cuisiner tout simplement; Nutrition. Dans le bol d'un robot, mettez les pommes de terre et les oignons, réduisez le tout en purée. Séparez les blancs des jaunes d'œufs et réservez-les. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le lait et le sel.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pancakes salés de pommes de terres n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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