Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Muffin pomme de terre saucisse Strasbourg coeur coulant au froma recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire muffin pomme de terre saucisse strasbourg coeur coulant au froma en utilisant 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de muffin pomme de terre saucisse strasbourg coeur coulant au froma :
- Vous devez vous préparer 6 pomme de terre
- Utilisation 5 saucisses Strasbourg
- Vous devez vous préparer 80 g beurre
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeuf
- Fournir 90 g d'emmental
- Préparer 1 cuillère à café muscade
- Préparer Fromage râpé
- Préparer 1 pincée de poivre
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée. Lorsqu'elles sont cuites, les réduire en purée. Incorporer le beurre puis la farine et la levure d'un seul coup. Mélanger pour obtenir une pâte assez consistante. Épluchez les pommes, ôtez le trognon, coupez-les en quartiers puis en tranches.
Muffin pomme de terre saucisse Strasbourg coeur coulant au froma pas à pas :
- Laver les pommes de terre et les éplucher. Faire cuire les pomme de terre.
- Dans une casserole d'eau, faire cuire les saucisses Strasbourg.
- Dans un saladier, réduire les pommes de terre cuites en purée.
- Couper les saucisses en rondelles puis les rajouter aux pomme de terre.
- Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger.
- Ajouter le beurre, la noix de muscade, saler et poivré.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Déposer une bonne cuillère à soupe de purée dans le moule à muffin.
- Enfoncer au centre de chaque, un morceau d'emmental.
- Avec le dos d'une cuillère, lisser la surface des muffins afin de couvrir le fromage.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner 20 min.
- Démouler et servir encore chaud.
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