Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ :
- Utilisation 2 belles pommes de terre
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 2 cs farine, prévoir un peu plus pour la cuisson
- Fournir 1 ramequin de fromage
- Préparer 1 ramequin de persil ciselé
- Préparer 1 oignon coupé finement
- Utilisation Poivre noir/ Sel
- Fournir Huile pour la friture
Envie de Maakouda galette de pomme de terre algérienne ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !. Recette simple et facile pour des délicieuses galettes de pommes de terre ! Égoutter et écraser les pommes de terre pour en faire une purée. Dans un saladier mélanger la purée l'ail et l'oignon les herbes les épices le sel le poivre et un oeuf.
Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ pas à pas :
- Lavez la pomme de terre, épluchez et coupez en gros morceaux.
- Faites cuire a la vapeur, sans oublier le sel.
- Vérifiez a la cuisson avec la lame du couteau.
- Une fois cuites, débarrassez dans un récipient et les écraser avec u e fourchette ou un écrase pomme de terre.
- Rajoutez oeuf, fromage, persil, oignon, poivre noir, sel et les 2 cs de farine.
- Tout mélanger et réservez jusqu'à ce que ça soit refroidi.
- Après faites des boules, les rouler dans la farine et les aplatirs pour avoir des galettes.
- Chauffez l'huile et cuisez les galettes des deux côtés sur feu moyen.
- PS : pour des galettes plus gourmandes vous pouvez les farcies avec du fromage ou de la viande hachée précuite…
- Pour des galettes healthy vous pouvez opter pour une cuisson au four.
Retrouvez une recette de Maâkouda ou Galette de pomme de terre à la marocaine, très populaire au Maroc est même dans tout le Maghreb. Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. Les « makouda » sont de délicieuses galettes de pommes de terre à l'algérienne. Très faciles à faire : des pommes de terre cuites à l'eau, réduites en purée, puis mélangées avec des oignons ou de l'ail, des épices et des herbes selon le goût, et un oeuf pour lier.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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