Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Potée à ma façon vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire potée à ma façon tue seul besion 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de potée à ma façon :
- Vous devez vous préparer 1/2 chou vert frisé
- Fournir 500 g carottes
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 250 g lard fumé coupé en gros lardons
- Préparer 250 g rouelle de porc salée
- Fournir 4 saucisses Diot
- Préparer 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Fournir poivre
Faites blanchir la macreuse de la même façon. Recette Potée au chou à ma façon. The other day, in writing about oven-roasted magret de canard, I mentioned turnips. They're a classic accompaniment for roast duck.
Potée à ma façon instructions :
- Rincer la rouelle salée, puis laisser la 1 heure dans un saladier plein d'eau froide
- Faire fondre la graisse de canard à feu doux.
- Emincer grossièrement l'oignon et faites le revenir avec les gros lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien confits
- Epluchez les carottes et coupez les en tronçons, ajoutez les dans la cocotte, laissez cuire toujours à feu doux
- Enlevez les feuilles extérieures du chou, coupez le en lanières. Rincez les dans une bassine avec de l'eau légèrement vinaigrée
- Egouttez bien le chou avant de l'ajouter dans la cocotte
- Ajouter également la rouelle, poivrez généreusement et laissez cuire au moins 3h sur feu doux avec un couvercle.
- Quand le choux est bien fondant ajoutez les saucisses Diot et laissez encore cuire 20 à 30 minutes
- Servir ce plat rustique et réconfortant avec un bon verre de vin rouge et un assortiment de moutardes !
Just look at some of these French recipes for canard aux navets. Le petit plus dans la potée à la façon de Steph ? L'utilisation des feuilles de chou en guise de "lit douillet" pour disposer viandes, lard, saucisse et légumes. On dit oui à ce dressage qui dépote. Voir la recette : Potée au chou à ma façon; Mon livre : Ajouter la recette Pot au feu/potée à ma façon.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Potée à ma façon, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Potée à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
