Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Poivrons Farcis à la viande haché est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir poivrons farcis à la viande haché en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poivrons farcis à la viande haché :
- Préparer 3 poivrons
- Vous avez besoin 1 échalote
- Fournir 300 g viande haché
- Vous avez besoin 25 cl crème semi-épaisse
- Préparer Ricotta
- Vous avez besoin Sel/Poivre/Paprika /Herbes de Provence
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Parmesan
Mettez-les dans un plat allant au four et retournez à votre farce. Une fois que le riz à absorbé toute l'eau, ajoutez-y la viande cuite et mélangez. Mélangez la viande hachée, la tomate, l'oignon, le parmesan, les herbes ciselées, du sel et du poivre dans un saladier. Farcissez avec la préparation les demi poivrons.
Poivrons Farcis à la viande haché pas à pas :
- Commencer par couper la tête des poivrons, les vidés, rajouter de l'huile d'olive et mettre au four à 180°
- Ensuite, faire revenir l'échalote avec un peu d'huile d'olive
- Rajouter la viande haché et les épices
- Une fois que c'est cuit rajouter la crème liquide, bien faire cuire la viande et la crème à feu doux.
- Sortir les poivrons du four, et mettre la viande haché à la moitié du poivron, en rajoutant la Ricotta et recouvrir de viande haché.
- Recouvrir de parmesan
- Remettre au four à 190° pendant 45-60min
Placez les poivrons dans un plat allant au four préalablement huilé. Dans un saladier, mélangez la viande hachée, le riz, l'oignon, l'ail, les tomates, les épices, les herbes et le sel. Farcir les poivrons : Répartissez la farce entre les poivrons. Hacher finement oignons, ail et persil. Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Poivrons Farcis à la viande haché n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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