Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pain nordique aux graines et aux fruits secs est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire pain nordique aux graines et aux fruits secs tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain nordique aux graines et aux fruits secs :
- Fournir Ingrédients secs
- Préparer 235 g flocons de sarrasin
- Fournir 160 g graines de tournesol décortiquées
- Vous devez vous préparer 120 g graines de lin
- Fournir 90 g d' amandes
- Vous devez vous préparer 65 g graines de courge
- Utilisation 20 g psyllium
- Préparer 25 g graines de chia
- Utilisation 12 g sel
- Préparer 1 poignée de cranberries sèches
- Préparer 1 poignée d'abricots secs
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave
- Préparer Ingrédients humides
- Fournir 55 g d'huile d'olive
- Préparer 60 cl d' eau
Dans un grand saladier, mettez tous les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides. Le pain nordique aux fruits secs, c'est une recette pleine d'énergie, idéale pour le petit déjeuner sans gluten, surtout en hiver ! Les graines apportent une saveur inimitable, un agréable croquant ainsi qu'un complément nutritionnel intéressant. Pain nordique aux graines et fruits secs Help. je n'avais plus rien de prêt pour mon petit dej de demain, et j'avais envie de changer des porridges.
Pain nordique aux graines et aux fruits secs instructions :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides.
- Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus. - Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter.
- Ranchez en fines tranches, grillez-le ou non. - Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Un petit tour sur la blogosphère et ce pain m'a de suite parlé !!!! Des flocons d'avoine et des graines, il ne m'en faut pas beaucoup 😛 Ici j'ai mis des figues et des abricots secs, mais vous pouvez changer. Mixe grossièrement les amandes ou noisettes Coupe les abricots ou figues en petits morceaux Mélange ensuite les farines avec le bicarbonate, le sel, les graines et les fruits secs Ajoute le lait végétal et mélange bien ! Concassez grossièrement les noix, noisettes et amandes. Découpez les figues, pruneaux et abricots secs en morcaux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain nordique aux graines et aux fruits secs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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