Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Fournir Ingrédients secs
- Utilisation 235 g flocons de sarrasin
- Vous devez vous préparer 160 g graines de tournesol décortiquées
- Préparer 120 g graines de lin
- Fournir 90 g d' amandes
- Préparer 65 g graines de courge
- Utilisation 20 g psyllium
- Vous devez vous préparer 25 g graines de chia
- Fournir 1 poignée de cranberries sèches
- Vous devez vous préparer 12 g sel
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'abricots secs
- Fournir Ingrédients humides
- Utilisation 2 CAS de sirop d'agave
- Fournir 55 g d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 60 cl d' eau
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs instructions :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
