Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pain sans gluten est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir pain sans gluten en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain sans gluten :
- Vous devez vous préparer 150 g farine de sarrasin
- Fournir 150 g farine de riz complet
- Vous avez besoin 150 g farine de maïs
- Fournir 150 g fécule de pomme de terre
- Vous avez besoin 50 g flocons de plantain moulu, de graines de tournesol
- Vous devez vous préparer 1,5 sachet de levure déshydratée ou 1 cube de levure fraîche
- Vous avez besoin 1,5 cc sel
- Préparer 500 ml (à ajuster en fonction de la pâte) eau tiède
- Utilisation 3 cs d'huile d'olive
Quelques mots sur la recette. un pain moelleux, d'une superbe texture et d'un goût exquis. Pain sans gluten au mais et tofu. Une recette de pain au mais et tofu à tomber, très moelleux, super fondant en bouche, bref délicieux. L'avantage c'est que ce pain est à base de levure chimique (poudre à lever sans gluten pour les intolérants), il n'y a donc pas d'étape de pousse (et la difficulté qui va avec !) L'ajout.
Pain sans gluten instructions :
- Réactiver votre levure dans un peu d'eau tiède
- Mélanger tous les ingrédients avec votre fouet et les bras à pétrin (ceux en tirebouchon)
- Pour l'eau c'est au visuel: il ne faut pas que votre pâte soit trop compacte ou trop liquide. il faut qu'elle soit souple sous vos doigts.
- Mettre dans le moule de cuisson préalablement bien huilé et lisser la pâte avec vos main mouillée d'eau froide
- Mettre à lever minimum 1h soit dans votre four avec un bol d'eau ou dans un sac en plastique que vous aurez gonflé avec votre air ou dans un endroit chaud avec un linge humide dessus. Ici j'ai utilisé la technique du sac en plastique.
- Préchauffer votre four à 210°c chaleur tournante et mettre à cuire 50 mn minimum.
- Votre pain est cuit quand il sonne creux et qu'il est bien doré partout. le démouler pour le faire refroidir sur une grille.
- Frais, grillé avec de la confiture maison, c'est un régal ! ce pain se congèle très bien une fois tranché.
Cette semaine, on analyse les pains sans gluten. Un pain sans gluten. et IG bas. Pain sans gluten avec poudre magic! Céréales granolas avec betteraves jaunes - Déshydratées! Recent Comments Réservez un grille-pain uniquement à l'usage du pain sans gluten pour éviter la contamination par les miettes de pain avec gluten.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pain sans gluten, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain sans gluten recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
