En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner panna cotta au lait de coco et fruits rouges de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de panna cotta au lait de coco et fruits rouges! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire panna cotta au lait de coco et fruits rouges tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de panna cotta au lait de coco et fruits rouges :
- Utilisation 60 cl lait de coco
- Fournir 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 1 CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement)
- Préparer 1 CAC d'agar-agar
- Utilisation 1/2 CAC d'extrait de vanille en poudre
- Préparer Pour le coulis
- Vous avez besoin 150 gr fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises
- Utilisation 1 CAS de psyllium
- Préparer 1 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel)
Pour bien terminer votre repas, voici une recette facile de panna cotta au lait de coco et fruits rouges. Impossible de les rater, il suffit juste de bien doser la gélatine. Essayez et vous vous régalerez comme ici, dans cette version lait de coco et fruits rouges. Versez le lait de coco et la crème liquide dans une casserole.
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges pas à pas :
- Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes.
- Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta.
Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide d'un petit couteau au-dessus de la. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Pendant ce temps, faire chauffer le lait de coco et la crème épaisse dans une casserole, ajouter le sucre. Quand le mélange est bien chaud, hors du feu, mettre la gélatine et bien fouetter. Versez le lait de coco et la crème liquide dans une casserole.
Puisque vous avez lu la recette de Panna cotta au lait de coco et fruits rouges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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