La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner dahl de lentilles corail au lait de coco de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dahl de lentilles corail au lait de coco! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire dahl de lentilles corail au lait de coco tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dahl de lentilles corail au lait de coco :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 petite morceau de gingembre
- Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Préparer De l’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Du curry
- Utilisation Du paprika
- Préparer De l’ail
Pour la cuisson, j'ai utilisée le Blender chauffant SCOTT que j'avais gagnée sur Journal des Femmes Cuisine. Mais vous pouvez faire votre cuisson dans une petite cocotte. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur.
Dahl de lentilles corail au lait de coco pas à pas :
- Coupez l’oignon et le gingembre en petits morceaux.
- Écrasez le gingembre avec l’ail.
- Faites revenir l’oignon dans de l’huile d’olive. Puis rajoutez le gingembre et l’ail.
- Parfumez votre préparation avec du curry et du paprika.
- Rajoutez les lentilles à la préparation chauffée à feu doux ainsi que le lait de coco et la crème fraîche.
- Laissez reposer une vingtaine de minutes. C’est prêt ! Servez votre dahl avec du riz basmati 🙂
Mélangez le tout puis versez le lait de coco en l'allongeant d'un peu d'eau si nécessaire (il ne doit pas bouillir !). Finally, add all ingredients into a bowls to assemble your dahl. Add lime juice on top and fresh chopped parsley. Pendant ce temps, éplucher et trancher l'oignon en lamelles. Eplucher l'ail et le gingembre et les écraser au mortier ou avec un presse-ail.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Dahl de lentilles corail au lait de coco recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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