En général, les gens n’osent pas cuisiner curry d'agneau aux épices douces et lait de coco car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry d'agneau aux épices douces et lait de coco! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire curry d'agneau aux épices douces et lait de coco en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry d'agneau aux épices douces et lait de coco :
- Vous devez vous préparer 800 g d'agneau
- Vous devez vous préparer 30 cl lait de coco
- Utilisation 2 cas de concentré de tomates
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 1 gousse d'ail
- Fournir 50 g raisins secs
- Vous avez besoin 1 cac de : gingembre, curry, muscade, cannelle, vin,
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 4 carottes
- Vous devez vous préparer 200 g semoule
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de bœuf
- Préparer 1 l d'eau
Eplucher et émincer l'oignon et l'ail. Eplucher la pomme et la couper en dés. Ajouter l'oignon et l'ail… Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés et les morceaux d'agneau dans l'huile. Ajouter les épices, le lait de coco, le concentré de tomates, la pomme râpée.
Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco instructions :
- Dans une cocotte, poulet les oignons émincés et l'ail pilé. Ajouter les épices+raisins secs.
- Verser le lait de coco+concentré de tomates+la viande en morceaux+carottes épluchées et coupées en rondelles
- .Mouiller à hauteur (environ 1l d'eau) et mettre les 2 bouillons cube. Couvrir et laisser cuire à feu doux minimum 1h30. Plus la viande cuira plus elle sera fondante.
- Servir avec de la semoule
Saler et ajouter le bouquet garni. Je me suis méfiée du mélange tomates, curry et lait de coco, je l'ai tenté tout de même mais j'ai mis du curry fort. A la fin, le goût du curry avait presque disparu, alors que j'en ai mis le double ! Ma suggestion : J'ai choisi du quasi d'agneau, morceau très tendre. Il y avait plus de tomates et de curry aussi, et au final, le plat a.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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