Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir soupe thaï au poulet et lait de coco en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe thaï au poulet et lait de coco :
- Utilisation 250 g blancs de Poulet
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 petit oignon frais
- Vous avez besoin 2 bâtons de citronnelle fraîche
- Préparer 1 morceau de gingembre frais (3 cm)
- Vous avez besoin 1 petit piment rouge frais
- Utilisation 1 citron vert
- Vous devez vous préparer 300 ml crème de coco
- Préparer 150 ml bouillon de légumes (eau + cube)
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe Nuoc Mâm
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce soja
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre roux
- Vous avez besoin Coriandre fraîche
Aux premiers frémissements, ajouter le poulet coupé en fines lamelles. Ajouter le mélange sauté au bouillon de poulet, ainsi que le lait de noix de coco. Ajoutez ensuite le poulet et le nuoc-mâm. Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet, au lait de coco.
Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco pas à pas :
- Préparez tous les ingrédients : Coupez le poulet en fines lanières. Émincez finement les champignons et l'oignon (pelé et dégermé). Fendre les bâtons de citronnelles en 2 dans la longueur. Pelez le gingembre et le coupez en très fines rondelles. Coupez le piment en fines rondelles.
- Dans une sauteuse ou un wok, versez la moitié de la crème de coco avec le bouillon. Ajoutez les bâtons de citronnelle, l'oignon, le gingembre, le piment et les champignons et portez rapidement à ébullition (à feu vif donc). Quand le mélange commence à bouillir, ajoutez le poulet en lanières puis le jus de citron vert, le Nuoc mâm, la sauce soja et le sucre roux. Baissez le feu et laissez cuire 4 ou 5 minutes.
- Pour finir ajoutez le reste de crème de coco et cuire à petits bouillons environ 5 minutes. Servir chaud dans des bols et parsemez de coriandre fraîche. Bonne dégustation !
Voilà la soupe que j'ai préparée pour notre petit réveillon à trois et on s'est régalés. D'inspiration thaï cette soupe vous ravira les sens Poulet thaï coco, un petit tour vers les saveurs asiatiques… Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l'esprit avec ce délicieux plat parfumé :-). Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez. La cuisine thaï est une de mes cuisines préférées. A chaque fois que je vais dans un resto thaï, je pars en me disant que je vais changer de menu mais je n'arrive jamais à me résoudre à prendre autre chose qu'une soupe de poulet lait de coco et un Khao niao mamuang (riz gluant au lait de coco et à la mangue) en dessert.
Prenez ces concepts de recettes Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
