La plupart des gens ont abandonné cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma :
- Vous avez besoin 300 g Dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 4-5 Carottes
- Préparer 1 Oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Préparer 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 400 g concassée de tomate
- Fournir 2 petits piments
- Utilisation Curcuma/paprika
- Fournir Gingembre
- Utilisation Ciboulette coriande fraîche
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer Riz pilaf
- Vous devez vous préparer Facultatif
- Utilisation Tranches citron vert
- Vous avez besoin Cacahuètes non salées
A frémissement, ajoutez les morceaux de poisson préalablement rincés à l'eau claire et essuyés avec du papier absorbant. Huiler un plat allant au four avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Disposer des rondelles de citron et poser le dos de cabillaud dessus. Ajoutez le lait de coco, la crème liquide et le curcuma.
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma pas à pas :
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
Mélangez l'ensemble et portez doucement à ébullition. Coupez les pavés de cabillaud en cubes puis lavez les courgettes et tranchez-les. Pelez et hachez l'oignon puis faîtes-le revenir dans une sauteuse avec l'huilde d'olive. Le lait de coco : il stimule le métabolisme et évite les maladies cardiaques. C'est un aliment très primé lors de régime.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
