Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâte brisée sans oeufs recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire pâte brisée sans oeufs tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pâte brisée sans oeufs :
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Fournir 100 g beurre ou margarine
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 5 cuillères à soupe d'eau
Ajouter le beurre froid en parcelle. Je ne suis pas végétalienne mais j'ai reçu de la farine de lupin, je ne connaissais pas du tout, après renseignement j'ai appris que cette farine très protéinée pouvait dispenser les œufs dans certaines recettes. De ce fait j'ai voulu ajouter cette recette de pâte brisée végétalienne pour tout ceux qui le sont. Mélanger les farines, le sel et le sucre (si c'est une pâte sucrée.
Pâte brisée sans oeufs pas à pas :
- Dans un saladier mettre la farine, le beurre coupé en morceaux et le sel.
- Mélanger à la main les ingrédients. Vous allez obtenir une pâte sableuse, c'est normal.
- Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte. Si vous estimez qu'il n'y a pas assez d'eau pour fixer la pâte, rajoutez les deux dernières cuillères. Si la pâte colle trop (ce qui peu arriver) rajoutez un peu de farine.
- Une fois la boule de pâte prête, placez-la sur un plan de travail farinée et étirez-la avec un rouleau à pâtisserie.
- Mettre un papier cuisson dans votre moule à tarte et y déposer votre pâte. Piquez-la avec une fourchette et faites-la cuire à blanc dans un four chaud (180°) pendant une dizaine de minutes.
- A sa sortie du four garnissez votre pâte à tarte selon vos envies et remettez-la au four.
Mélanger la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Incorporer l'eau et pétrir à la main tout en formant une boule (ne pas trop travailler la pâte pour qu'elle ne devienne pas élastique). Une recette de pâte brisée sans beurre, délicieux et très rapide à préparer, il ne vous reste plus qu'à garnir et enfourner. Dans un saladier verser la farine et y mélanger le sucre et le sel. Une fois celui-ci fondu l'incorporer lentement aux autres ingrédients tout en malaxant à la main.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pâte brisée sans oeufs. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâte brisée sans oeufs recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
