Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pâte brisée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte brisée! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâte brisée en utilisant 4 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte brisée :
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer 1/4 verre d'eau
- Utilisation 1 pincée de sel
If you are making a pie with a bottom and top crust, double this recipe and form two discs of dough instead of one. Pate brisee is a simple recipe with a variety of uses. This recipe is perfect for our Plum Crumb Pie and other sweet and savory recipes. This is the most basic of our three crusts and contains only flour, butter, salt, and cold water making it great for savory bakes.
Pâte brisée pas à pas :
- Dans un saladier versez la farine, faites un creu au centre de la farine
- Ajoutez le sel
- Ajoutez le beurre coupé en dés
- Mélangez du bout des doigts
- Ajoutez l'eau en filet petit à petit
- Formez une boule, ne travaillez pas trop la pâte.
- Laissez reposer 30min au frais
- Mettez un peu de farine sur le plan de travail, écrasez la pâte avec la paume de la main
- Finissez de l'étaler avec le rouleau et déposez la sur le moule
- L'astuce Cookpad France : Etalez la pâte entre 2 papier sulfuriser pour plus de facilité.
Think of it as the standard French crust. The ingredients are very similar to our American flaky pie dough but the incorporation of ingredients is slightly different. Place one cup of flour, the butter, sugar and salt in the bowl of a food processor fitted with a metal blade. Pate Brisee: In a food processor, place the flour, salt, and sugar and process until combined. The official Collins French-English Dictionary online.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte brisée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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