En général, les gens se sentent inférieurs à carot cake parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de carot cake! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir carot cake en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de carot cake :
- Vous avez besoin 250 g carottes râpées
- Vous avez besoin 175 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 50 g noix de pecan
- Vous avez besoin 25 g cranberries
- Utilisation 4 œufs
- Préparer 75 g farine
- Vous devez vous préparer 175 g sucre roux
- Utilisation 1/2 c à c de sel
- Préparer 1 citron
- Vous devez vous préparer 1 c à c de cannelle en poudre
- Fournir 1/2 c à c de gingembre en poudre
- Utilisation 1 pincée de 4 épices
- Fournir 20 g beurre
- Préparer Pour le glaçage
- Fournir 50 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 g fromage frais crémeux
- Vous devez vous préparer 200 g sucre glace
- Vous avez besoin Quelques gouttes arôme citron
This truly is one of the best carrot cake recipes alone with whole wheat carrot cake bread, frosted carrot cake cookies or carrot cake cupcakes. Classic old-fashioned carrots cake often include pineapple. While ours doesn't include any, this recipe works well with it. Then let them cool for a few minutes in the cupcake pan before transferring them to a cooling rack.
Carot cake instructions :
- Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux
- Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien mélanger le tout.
- Ajouter alors les carottes très finement râpées et enfin le jus de citron, mixer encore quelques instants au robot pour homogénéiser le tout (la pâte étant assez compacte, il vaut mieux faire toutes ces opérations avec un robot, mais on peut également travailler à la main). Ajoutez en dernier les cranberries séchées.
- 4Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Beurrez généreusement un moule à manqué (si possible à fond amovible, et de préférence à un moule à cake). Versez-y la préparation. Enfournez et cuisez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (dépend des fours…). Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'extrait de citron. Ajoutez le fromage frais. Fouettez un peu pour homogénéiser le tout, mais pas trop longtemps, pour ne pas rendre la préparation trop liquide. Étalez le glaçage sur le carrot cake et laissez durcir au réfrigérateur au moins 12h avant de déguster. Notez que le glaçage au Cream Cheese reste toujours plus mou qu'un glaçage au blanc d'oeuf ordinaire
Remove from pans, and cool completely on wire racks. Spread Cream Cheese Frosting between layers and on top and sides of cake. The carrot cake was very moist, creamy and heavy. It had a lot of interesting textures and had a profound carrot flavor. In addition, I found that it was too heavy to allow it to cool on a baking rack.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carot cake, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Carot cake recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
