En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Utilisation Pour le crumble
- Préparer 90 g farine
- Vous avez besoin 30 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 60 g beurre doux pommade
- Vous devez vous préparer Les fruits
- Vous devez vous préparer 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Utilisation 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Utilisation 1 citron zeste
- Préparer 30 g noix torréfiées et concassées
- Fournir 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Utilisation Les poudres:
- Préparer 210 g farine
- Utilisation 45 g poudre d’amande
- Utilisation 3/4 tsp de levure chimique
- Vous avez besoin 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Vous avez besoin 1/4 tsp de girofle en poudre
- Vous devez vous préparer Le mélange d’huile
- Fournir 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Fournir 230 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Couper en cubes la poire, la pomme et les fraises et les arroser d'un peu de jus de citron pour ne pas qu'ils noircissent. Préparer la pâte à crumble en malaxant ensemble les farines, la cassonnade, la poudre de noisette et le beurre pour obtenir une pâte sablée. Pour la Saint-Patrick, je vous propose un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé.
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood instructions :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
Recette de cuisine : Crumble de poire au chocolat. Péché Gourmand : le crumble pomme/poire de Gilles Sonthonnax. Beurrer le moule (moi j'utilise un moule a cake) puis mettre les fruits encore chaud au fond du moule. Mélangez bien à la cuillère jusqu'à ce que les quartiers de pommes et de poires soient bien enrobés.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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