Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir cake aux agrumes de claire heitzler @4passionfood #paques en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cake aux agrumes de claire heitzler
@4passionfood #paques :
- Préparer 250 g d’œufs soit 5 oeufs
- Fournir 50 g poudre d’amandes
- Vous avez besoin 200 g sucre semoule
- Utilisation 160 g farine tamisée
- Fournir 4 g levure chimique tamisée
- Utilisation Zestes d’agrumes de votre choix (j’ai mis 1 orange, 1 citron jaune et 2 citrons verts)
- Vous devez vous préparer 60 g crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 80 g beurre doux fondu
- Préparer 200 g d’agrumes confits coupés en morceaux
Il s'agit d'un cake aux agrumes extra moelleux signé Claire Heitzler. Voici ce que Claire dit à son sujet: « J'aime beaucoup la texture des cakes, mais ils sont souvent trop secs. Je voulais un cake onctueux, qui se. Une recette de Claire Heitzler que l' on peut retrouver dans son ouvrage Best of aux Éditions Alain Ducasse.
Cake aux agrumes de Claire Heitzler
@4PassionFood #paques pas à pas :
- Préchauffer votre four à 140C chaleur tournante.
- Blanchir les œufs avec la poudre d’amande et le sucre. Le mélange doit doubler de volume et être très léger. Incorporer délicatement la farine et la levure tamisées à l’aide d’une Maryse. - Ensuite ajouter les agrumes, la crème et en dernier lieu le beurre fondu chaud. - Garnir les moules beurrés et sucrés à 2cm du bord. Parsemer d’agrumes confits coupés en morceaux.
- Faire cuire 30 min, vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. - Il faut adapter la cuisson en fonction du four et surtout du moule utilisé.
Ici, je l' ai pioché chez Mercotte. L'un des meilleurs cake que j'ai réalisé à ce jour.. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Cakes aux agrumes ! L'un des meilleurs cake que j'ai réalisé à ce jour. Cake aux agrumes extra moelleux de Claire Heitzler Voici une recette dénichée sur le site de l'Académie du Goût.
Prenez ces Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cake aux agrumes de Claire Heitzler @4PassionFood #paques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
