Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cake Citron et Mascarpone est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cake citron et mascarpone en utilisant 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cake citron et mascarpone :
- Préparer Cake
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 150 g sucre glace
- Fournir 150 g farine
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 120 g mascarpone
- Utilisation 40 g beurre fondu
- Préparer 70 g jus de citron (2 citrons)
- Utilisation Glaçage
- Fournir 30 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 20 g jus de citron (1/2 citron)
Comme on peut le puncher également avec un petit sirop au citron. cake citron mascarpone J'aime tant les desserts au citron ! Que ce soit la tarte au citron de Michalak , le fondant , la babka , le cheesecake , ou tant d'autres (il y a beaucoup de recettes à base de cet agrume sur le blog qui en témoignent), j'ai toujours un réel plaisir à les préparer et les déguster. Dans un petit bol fouetter le mascarpone pour l'assouplir et le verser au mélange précédent, bien fouetter. Incorporer la farine et levure tamisées, et mélanger.
Cake Citron et Mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante.
- Mettre le beurre fondu dans le bol du robot, puis ajouter le mascarpone et fouetter.
- Ajouter le sucre glace et les oeufs, fouetter pour obtenir un mélange bien lisse.
- Ajouter ensuite le jus de citron, fouetter un peu
- Enfin, ajouter la farine et la levure tamisées et fouetter une dernière fois jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 40 minutes environ.
- En fin de cuisson, préparer le glaçage en mélangeant les 2 ingrédients.
- Attendre 5 minutes, puis démouler le cake sur une grille
- A l'aide d'un pinceau de cuisine, imbiber entièrement le cake (le haut et les 4 côtés, utiliser tout le glaçage !)
- Laisser refroidir 15 minutes et le filmer complètement pour qu'il garde son moelleux.
- Laisser refroidir à température ambiante.
Ajouter le beurre fondu et mélanger encore. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Et il n'y a pas que moi qui le dit: ce cake au citron mascarpone a été testé par mes invités et par ma prof de néerlandais, par un public d'adultes et d'enfants. Un échantillon représentatif donc sur lequel je me fonde pour vous dire que ce fut une vraie réussite!! Cela tombait bien puisque j'avais justement un pot de mascarpone Galbani dans mon réfrigérateur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cake Citron et Mascarpone, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cake Citron et Mascarpone recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
