Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poêlée de légumes d'hiver oubliés est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir poêlée de légumes d'hiver oubliés en utilisant 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poêlée de légumes d'hiver oubliés :
- Vous devez vous préparer 1 grosse betterave
- Vous devez vous préparer 1 patate douce et/ou 1 butternut
- Utilisation 1 navet jaune (navet d'or)
- Vous avez besoin 2-3 topinambours
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir Sel et poivre
Détailler tous les légumes en petits cubes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y jeter les légumes. De nombreux autres légumes anciens et oubliés reviennent en force. Découvrez comment les planter et les cultiver, et quels sont leurs bienfaits.
Poêlée de légumes d'hiver oubliés instructions :
- 1 faire cuire à l'eau la betterave rouge
- Couper en bâtonnets les carottes
- Couper en tranches légèrement épaisses les autres légumes
- Faire blanchir dans une casserole d'eau salée, les uns après les autres, chacun de ces légumes (les réserver une fois sortie de l'eau avec une écumoire, garder la même eau pour chaque cuisson)
- Dans un wok, mettre de l'huile de tournesol
- Faîtes y revenir un peu d'ail émincé et l'oignon coupé en rondelle
- Faire frire dans ce wok les tranches de navet et de topinambour - réserver
- Couper la betterave rouge en tranches et les faire frire également - réserver
- Mettre dans le wok les autres légumes, saler et poivrer et faire cuite à feu plus doux
- Une fois les légumes cuits, rajouter les chips de navet d'or, de topinambour et de betterave rouge
- Mettre le persil
- Dégustez !
La gesse tubéreuse : des tubercules au goût de noix et de châtaigne. La tétragone : une plante proche de l'épinard. Tout savoir sur le cresson de Para. Tian d'aubergines à la viande de boeuf. Cocottes d'aubergines au coulis de poivron rouge.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poêlée de légumes d'hiver oubliés recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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