La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Frites de légumes au four recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire frites de légumes au four en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de frites de légumes au four :
- Fournir 2 patates douces
- Préparer 2 pommes de terre
- Fournir 2 grosses carottes
- Fournir De l'huile d'olive
- Utilisation Des épices
Répartissez sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Les frites ne doivent pas se chevaucher. L'astuce fonctionne avec tous les types de légumes. Variez les ingrédients et les épices : il est également possible d'assaisonner chaque légume d'une épice différente.
Frites de légumes au four pas à pas :
- Préchauffer le four à 220 degrés en chaleur tournante
- Éplucher et couper les légumes en bâtonnets, d'environ 1cm d'épaisseur
- Laisser reposer les bâtonnets sur du papier absorbant
- Dans un saladier, arroser les frites d’huile d’olive et ajouter des épices. Ici, j'ai utilisé : - - sel et paprika pour les pommes de terre - - cumin et curry pour les carottes - - cannelle pour les patates douces
- Déposer les bâtonnets de légumes sur une plaque de cuisson, et au moment d'enfourner, baisser à 200 degrés. Laisser cuire environ 30min, retourner à mi-cuisson. Et si les légumes se colorent trop vite, baisser la température du four !
- Déguster 😋
Pour un apéro, un petit encas ou un accompagnement, ces frites de légumes sont toujours les bienvenues. Faciles à faire, elles nécessitent un peu de temps de cuisson mais ont le mérite de ne pas être grasses comparées aux frites à la friteuse. Dans un grand bol, combiner les bâtonnets de patate douce avec l'huile d'olive, le romarin, le sel et le poivre. Déposer ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Servir avec la sauce au yogourt grec et ciboulette (voir la recette ci-dessous).
Puisque vous avez lu la recette de Frites de légumes au four, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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