Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Mafé poulet recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire mafé poulet en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mafé poulet :
- Préparer 4 belles cuisses de poulet
- Fournir 150 g pâte d'arachide (attention pas de beurre de cacahuètes)
- Vous devez vous préparer 1/2 boite de tomate pelée
- Utilisation 1 petite boite de concentré de tomate
- Vous avez besoin 3 cuil. à s. de fond de volaille
- Vous devez vous préparer 2 patate douce
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer huile d'olive
- Utilisation sel, poivre
La recette par Les délices de Letiss. Le mafé est un plat typique du Sénégal qui allie une viande généralement blanche à une préparation épicée avec des cacahuètes. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment réaliser votre propre mafé de poulet de Maimouna en quelques instants et sans avoir besoin de voyager aussi loin. Mafé (or Maafé) is a traditional stew or sauce (depending on the water content) eaten in Senegal, West Africa.
Mafé poulet instructions :
- Dans une cocotte en fonte, verser un beau filet d'huile d'olive, faites revenir vos cuisses de poulet des 2 cotés.
- Emincez vos oignons, rajouter les au poulet. Délayez votre fond de volaille dans un bol d'eau chaude et rajouter votre pâte d'arachide dans le bol. Verser le tout dans la cocotte en rajoutant également les tomates pelées, votre concentré de tomate.
- Coupez vos patates douces en petits dés. Puis les rajouter à votre préparation précédente.
- Salez et poivrez et faire mijoter le tout pendant 1 h à petit feu.
It is a simple peanut and tomato based stew made with beef or lamb that is served with rice. Variations of the dish appear across West African and Central African countries, where it is also known by the names of nkate or nkawan. This West African favorite, adapted from Rama Dione and Papa Diagne, balances the richness of peanut butter with tomato and aromatics, cooked down to a thick gravy The addition of Southeast Asian fish sauce gives the dish depth and is somewhat traditional, given the Vietnamese influence, via the French, in Senegal But absolutely traditional would be to eat this with guests, directly from a. Le poulet mafé avec sa sauce au beurre de cacahuète ou la sauce arachide (dakatine). Plat très populaire au Sénégal et très savoureux, on obtient une sauce t.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Mafé poulet, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mafé poulet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
