La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de VELOUTE de PATATE DOUCE & CAROTTE , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire veloute de patate douce & carotte tue avoir besoin 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de veloute de patate douce & carotte :
- Vous avez besoin Je vous donne la recette approximative, à vous de gérer la quantité pour le nombre de personnes, et vous agrémentez votre velouté à votre convenance avec des épices que vous aimez, tout simplement
- Vous avez besoin Ingrédients:
- Utilisation patate douce
- Vous devez vous préparer carotte
- Fournir oignon
- Utilisation ail
- Fournir sel
- Préparer poivre
- Préparer curcuma
- Fournir huile olive
- Vous devez vous préparer crème fraîche épaisse (j'étais en rupture de crème liquide, (c'est aussi bon)
VELOUTE de PATATE DOUCE & CAROTTE pas à pas :
- Peler et découper les patates et les carottes en tout petit dés - ;) Dans une marmite, ajouter un filet d'huile, puis faire revenir l'oignon et l'ail, préalablement couper en tout petit dés, laisser bien dorer, puis ajouter les dés de carottes & patates douces, bien remuer ensemble - Ajouter ensuite le sel, le poivre et le curcuma, remuer, puis mouiller la préparation avec de l'eau chaude, et laisser mijoter au moins 30 mn sur petit feu
- Lorsque les légumes sont cuits, couper le feu, hors du feu, réduire la préparation en purée à l'aide d'un mixer plongeant, puis ajouter une belle cuillère à soupe de crème fraîche, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, pour la déco, mettre un peu de crème fraîche dans une poche à douille, tracer une spirale de crème, pour l'effet toile d'araignée, tracez des traits avec la lame d'un couteau ou un pic à brochette, de l'extérieur vers l'intérieur, en déco, une tomate cerise
Prenez ces concepts de recettes VELOUTE de PATATE DOUCE & CAROTTE et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette VELOUTE de PATATE DOUCE & CAROTTE recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
