La plupart des gens se sentent inférieurs à porc à la patate douce de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de porc à la patate douce! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire porc à la patate douce tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de porc à la patate douce :
- Vous avez besoin 500 g porc poitrine avec couenne (couper en morceau)
- Vous devez vous préparer 250 g patate douce (peler et couper en morceau)
- Fournir 1 oignon émincé
- Vous devez vous préparer 3 gousses ail pilé
- Fournir 1 petit bout de gingembre pilé
- Utilisation 1/2 c à c de sel
- Fournir 1/2 c à c de poivre
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer 1 bonne pincée de curcuma
- Vous avez besoin 3 cuil à s huile tournesol
PORC à la PATATE DOUCE pas à pas :
- Faire revenir les morceaux de viande dans l'huile de tournesol, bien laisser dorer, puis ajouter l'oignon émincé, l'ail et le gingembre pilés et laisser suer pendant 1 mn, ajouter ensuite le thym, le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer ensemble 30 secondes, couvrir la viande avec de l'eau, et laisser mijoter, jusqu'à ce que la viande soit cuite, 5 à 7 mn avant la fin, ajouter les patates douces, et laisser mijoter avec la viande, jusqu'à obtention d'une belle sauce assez épaisse
- À la fin de la cuisson, vérifier si les patates douces sont cuites, il faut que la sauce soit assez épaisse et non en liquide, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu, c'est prêt, bon appétit
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette PORC à la PATATE DOUCE est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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