La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté carottes et patate douce au cumin , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire velouté carottes et patate douce au cumin en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté carottes et patate douce au cumin :
- Utilisation 200 g carottes
- Utilisation 200 g patate douce
- Vous devez vous préparer Eau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2 pincées de cumin
- Fournir 1 cs crème fraîche
- Fournir Sel et poivre
La carotte et la patate douce sont une délicieuse alliance toute douce, les épices ont cette saveur relevé mais pas trop car vous me connaissez, j'aime la douceur. J"avais vu sur la toile, une recette de soupe à la carotte, j'ai pensé y ajouter une patate douce, une pomme de terre, et un peu de cumin. Pour ceux qui n'en n'ont pas : lavez, épluchez et coupez les légumes ainsi que les échalotes. Faites revenir les échalotes ciselées dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive.
Velouté carottes et patate douce au cumin pas à pas :
- Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon.
- Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau.
- Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres.
- Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin.
- C'est prêt ! Vous pouvez déguster.
Ajoutez les légumes, l'eau, le lait de coco, le curry, le cumin, le sel et le poivre. Ajoutez les carottes et la pomme de terre préalablement coupés en morceaux. Ajoutez l'eau, ainsi que le curry et le cumin. Faites-les avec un peu d'huile d'olive. Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles, épluchez la patate douce et coupez-la en gros dés, ajoutez-les à l'oignon, couvrez d'eau, ajoutez les épices, le sel et le poivre. Fermez la cocotte puis faites chauffer une vingtaine de minutes.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté carottes et patate douce au cumin recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Velouté carottes et patate douce au cumin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
