Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Briochette à la patate douce est peut-être parfaite pour vous.
À faire briochette à la patate douce tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de briochette à la patate douce :
- Vous avez besoin 420 g farine complète
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 1 blanc d’œuf
- Préparer 70g d’huile de noisette (ou huile neutre)
- Vous avez besoin 1 sachet de levure de boulanger déshydraté
- Préparer 1cc de sel
La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de. Très moelleuse cette brioche à la patate douce est d'un joli ton orangé. Je ne m'attarde pas plus, car il parait que je suis une pipelette hihihihi !!
Briochette à la patate douce pas à pas :
- Épluchez la patate douce et coupez-la en cubes Faites-la cuire 25min puis réduisez-la en purée
- Mélangez 300g de purée de patate douce avec la farine, la levure de boulanger, l’œuf, le sel et l’huile. Pétrissez une dizaine de minutes.
- Laissez reposer la pâte une heure environ jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (idéalement dans votre robot, à 37 degrés)
- Une fois la pâte montée, formez 10 boules en aérant bien la pâte pour y faire entrer de l’air. Posez les boules sur
Une fois translucide, ajouter la pâte de curry rouge et l'ail haché. Verser le bouillon de légumes et porter à ébullition. Elle ne se mange pas crue. On peut également réaliser de somptueux desserts grâce à sa saveur sucrée (gâteaux, biscuits, crêpes…). En frites: Badigeonnées d'huile et de fines herbes et cuites au four, les patates douces offrent une version surprenante, délicieuse et colorée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Briochette à la patate douce, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Briochette à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
