La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galettes de patate douce et thym de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galettes de patate douce et thym! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galettes de patate douce et thym en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galettes de patate douce et thym :
- Vous devez vous préparer 350 g patates douces cuites (environ un patate douce)
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 30 g farine semi complète
- Vous devez vous préparer 2 échalottes
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
- Utilisation Thym
- Utilisation Sel et poivre
La patate douce je l'aime sous toutes ses formes mais je n'avais pas encore testé celle-ci et j'avoue humblement que la tribu DBDMB a adoré ces galettes de patate douce crousti-moelleuses. Idéales pour vous régaler pour l'apéro, l'entrée et le plat ! Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel. Dans un autre bol, crémer le beurre et la mélasse au batteur électrique.
Galettes de patate douce et thym pas à pas :
- Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes.
- Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^)
- Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout.
- Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°
Ajouter la purée de patates douces et l'œuf. Les meilleures recettes de Galette avec patates douces notées et commentées par les internautes. Galette avec patates douces c'est sur Ptitche Le blog Je cuisine créole nous propose sa recette de galette des rois, « une version originale à la patate douce parfumée aux épices des îles. Cuisson du potimarron : je le lave bien, je conserve la peau, coupe en deux puis en quartiers en ayant pris soin d'ôter les graines. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galettes de patate douce et thym, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galettes de patate douce et thym recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
