Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques :
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Vous avez besoin 1 orange
- Vous devez vous préparer 1/2 brique de crème fraiche
- Vous devez vous préparer 6 noix de saint jacques
- Vous devez vous préparer Fleurs de sel, poivre
Rincez les noix de Saint-Jacques sous l'eau courante, égouttez-les et posez-les sur plusieurs feuilles de papier absorbant. Hachez-les grossièrement à l'aide d'un couteau. La reine des coquilles s'invite à table pour les festivités ! Disposez-les cubes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques instructions :
- Eplucher les patates douces et les couper en rondelles. - Verser les morceaux de patate douce dans l'eau bouillante et les cuire pendant une quinzaine de minutes. Les piquer avec un couteau pour vérifier leur cuisson.
- Egoutter les patates douces. - Les mixer dans un blender et rajouter le jus d'une orange pressée et quelques zestes de la peau d'orange. Assaisonner la purée avec le sel et le poivre et rajouter la crème fraiche
- Dans une poêle, fondre le reste de beurre à feu doux. - A feu moyen, mettre les noix de Saint Jacques, les assaisonner avec le sel et le poivre et les cuire 2 mn (1 minute de chaque côté)
- Mettre un peu de purée dans des verrines et disposer dessus les noix de Saint-Jacques - Décorer avec un brin d'herbe aromatique et servir chaud
Laissez cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes. Égouttez et mixez la patate douce au mixeur plongeant. Pour une entrée chic et savoureuse, on pense aux noix de Saint-Jacques à servir en verrine. façon tartare aux fruits exotiques ou sur un lit de poireaux, les idées ne manquent pas pour les cuisiner avec originalité et simplicité. Lire la suite Nage de Saint-Jacques en verrines. Pour un apéro dînatoire très gourmand.. Noix de saint-jacques, avocat grillé et fils de patate douce.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
