Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Parmentier boeuf patates douce est peut-être parfaite pour vous.
À faire parmentier boeuf patates douce tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier boeuf patates douce :
- Vous avez besoin 2 patates douces
- Préparer 400 g viande de bœuf hachée
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation Huile d’olive
Et nous avons beaucoup apprécié le résultat à la maison. Un Hachis Parmentier composé de pois cassés et de patate douce mixés. Le rendu est onctueux et change de la pomme de terre. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier boeuf patates douce pas à pas :
- Cuire les patates douches 30min à la vapeur puis les réduire en purée. Pour cela j’ai utilisé mon Companion en programme P2 puis en mixant 1min avec une noisette de beurre et un peu de jus de cuisson. Cela peut très bien fonctionner avec la méthode classique à la casserole.
- Pendant que les patates douches cuisent faire revenir le bœuf avec l’oignon dans l’huile d’olive. Salée et poivrer. Réserver
- Utiliser un cercle et y déposer d’abord le bœuf puis la purée. Vous avez plus qu’à vous régalez! Bon appétit !
- Petite astuce : si il vous reste de la purée et du bœuf, vous pouvez le mettre dans un plat à gratin pour le lendemain.
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parmentier de canard aux patates douces. Le confit de canard y remplace la viande de boeuf et la patate douce apporte plus de douceur que la pomme de terre. A se demander pourquoi je n'en cuisinais pas avant ! Pour la viande, j'ai fait un mélange boeuf haché.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Parmentier boeuf patates douce, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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