Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1 oignon blanc coupé en cube
- Utilisation 2 poireaux coupés en morceaux
- Utilisation 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes
- Vous avez besoin 500 g carottes épluchées et coupées en cubes
- Vous devez vous préparer Sel & Poivre
- Utilisation 2 litres d'eau
- Préparer 1 cube de bouillon légumes bio sans sel
- Vous avez besoin 300 g lentilles corail
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre moulu
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala"
- Vous avez besoin L'écorce d'un citron confit coupée en cubes
- Préparer 1 cube de beurre
La lentille est un légume sec qui appartient à la famille des féculents et qui est d'origine méditerranéenne. Il existe de très nombreuses variétés de lentilles dont la lentille corail. Celle-ci est reconnaissable grâce à sa jolie couleur rouge ou rose et sa petite taille comparé aux autres variétés de lentilles. Ajoutez la boîte de concassée de tomates et les lentilles corail.
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 pas à pas :
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux.
- Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes.
- Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez
- Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes.
- Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux.
- 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt.
- Bon appétit😋
Versez l'eau et ajoutez la marmite de bouillon de légumes. Portez à frémissements, couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Un plat rustique, pratique pour un repas familial vite préparé. Cette soupe, aux bons ingrédients biologiques sélectionnés avec soin, est mijotée à Arras dans le Nord de la France avec de délicieux légumes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
