La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner shawarma au poulet comme à dubaï de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de shawarma au poulet comme à dubaï! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire shawarma au poulet comme à dubaï tue avoir besoin 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de shawarma au poulet comme à dubaï :
- Préparer 800 grs filets de poulet
- Utilisation 8 galettes de pain arabe (durum)
- Utilisation Pickles de piments verts
- Vous avez besoin Laitue
- Vous avez besoin Pour la marinade
- Fournir 1 yaourt grec (150 grs)
- Utilisation 1 cuillère à soupe poudre de cardamome
- Préparer 1 cuillère à soupe poudre de coriandre
- Préparer 1 cuillère à soupe poudre d’ail
- Préparer 1 cuillère à soupe poivre blanc
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre de cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe paprika fumé
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de poudre de noix de muscade
- Utilisation 1 cuillère à café bombée de garam massala
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre blanc
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Pour la sauce
- Utilisation 1 yaourt grec
- Préparer 2 cuillères à soupe mayonnaise
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin Sel
Shawarma au poulet comme à Dubaï Le Shawarma c'est le sandwich jambon beurre du golfe persique ! C'était aussi notre en-cas favori quand nous habitions là-bas ! Bon il a fallu adapter la recette car je ne dispose pas à la maison l'appareil pour faire cuire le poulet façon kebab, mais on a retrouvé le goût qui nous plaisait, et. Le chawarma ou shawarma est un plat populaire en Syrie, en Turquie, au Liban, en Égypte et en Israël, consommé sous forme de sandwich dans du pain pita, à base d'agneau, de poulet ou de bœuf mariné et longuement cuit en rôtissoire ou au four.
Shawarma au poulet comme à Dubaï pas à pas :
- Préparer la marinade : dans un saladier mettre le yaourt, là cardamome, la coriandre, la poudre d’ail, le poivre blanc, le paprika, le cumin, le garam massala, la noix de muscade, le vinaigre et l’huile d’olive, saler et mélanger le tout
- Plonger les filets dedans et mélanger pour qu’ils soient totalement recouverts
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
- Embrocher les filets de poulet sur la broche du tournebroche et faire cuire au four préalablement préchauffé à 120-130° position rôtissoire pendant 20 mns
- Retirer la broche et en la tenant à la verticale prélever au couteau façon kebab le pourtour des des filet de poulet jusqu’à la moitié de l’épaisseur
- Badigeonner le poulet restant sur la broche avec la marinade restante remettre à cuire 10 mns avant de renouveler l’opération de découpage
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant dans bol le yaourt grec avec les 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise et la gousse d’ail pressée, et saler.
- Découper un pickles de piment (voir ma recette si vous voulez les faire vous même) en rondelles. Pensez à éliminer les les graines pour qu’ils soient moins forts
- Tailler en chiffonnade quelques feuilles de laitue
- Sur une galette durum étaler la sauce blanche à l’ail, puis disposer au centre le poulet, ajouter quelques rondelles de pickles de piment à votre goût et enfin un peu de chiffonnade de salade.
- Replier la galette pour former votre shawarma
- Réchauffer le tout soit 1 petite minute au microonde, soit sous un grill pas trop fort, c’est meilleur quand le pain est un peu chaud.
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand sac congélation (ou un bol). Ajouter le poulet et utiliser vos mains pour vous assurer que chaque pièce est revêtue. Si vous utilisez un sac congélation, fermer le sac puis masser le sac pour disperser la marinade partout dans chaque morceau de poulet. Shawarma au poulet comme à Dubaï. Le Shawarma c'est le sandwich jambon beurre du golfe persique !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Shawarma au poulet comme à Dubaï recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Shawarma au poulet comme à Dubaï recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
