Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Butter Chicken est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir butter chicken en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de butter chicken :
- Fournir 4 blancs de poulet
- Utilisation 1 c.à.s de concentré de tomate
- Utilisation 1 boîte (400 g) tomates concassées
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir Gingembre frais
- Vous devez vous préparer 50 g noix de cajou
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 1 c.à.s de coriandre poudre
- Vous avez besoin 1 c.à.s de cumin en grain
- Vous devez vous préparer 1 c.à.c de paprika
- Vous devez vous préparer 4 c.à.c de garam massala
- Préparer 100 ml crème fraîche
- Vous avez besoin 1 citron
- Fournir Sel, huile végétale
Delicious Indian butter chicken at home. It is so flavorful and easy to prepare. Add your favorite veggies to make it a complete meal. Serve over warm basmati rice along with some naan bread.
Butter Chicken instructions :
- Coupez le poulet en lamelles et enrobez-le dans la marinade faite avec le concentré de tomates, une moitié d'ail pressé, de gingembre rapé, de sel, de 2 c.à.c de garam massala et le jus de citron vert. Réservez au frais.
- Dans une sauteuse faites revenir l'oignon émincé, le reste de l'ail et gingembre et laissez cuire 10 min en remuant pour ne pas que ça accroche.
- Ajoutez le cumin, la coriandre, le paprika et le reste de garam massala en enrobant bien. Versez 1 verre d'eau et laissez évaporer.
- Ajoutez à cette pâte épicée, la tomate concassée, les noix de cajou et 1 grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 min.
- Chauffez l'huile dans une poêle et saisissez le poulet. Réservez
- Passez la sauce épicée au mixeur de façon à obtenir une belle sauce onctueuse et remettez-la dans la sauteuse en y ajoutant le beurre coupé en morceaux et le poulet. Les morceaux de poulet finiront de cuire dans cette sauce pendant 10 min.
- Pour finir, ajoutez la crème et servez aussitôt avec de la coriandre fraîche, accompagnée de son riz au curcuma.
Butter Chicken is an easy recipe that's full of savory flavor with warm spices. This mild curry has tender chunks of chicken simmered in a creamy spiced curry sauce. It's quick to make with chicken, tomato sauce, cream, and handful of pantry spices. Butter chicken was first created in India just a few decades ago, and was actually born out of a need to re-purpose unsold chicken. So he created a creamy tomato sauce full of spices and butter to rehydrate the chicken and create.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Butter Chicken, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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