Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe Thaï au curry jaune recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir soupe thaï au curry jaune en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe thaï au curry jaune :
- Fournir 1 sachet de curry jaune
- Vous devez vous préparer 400 ml crème de coco
- Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre
- Préparer 1 oignon coupé en lamelle
- Vous avez besoin 30 g tomates cerises
- Fournir 250 g grosses crevettes
- Fournir 1 petite botte d'asperges vertes
- Préparer 1 cuillère à soupe Nuoc man
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 4 cuillère à soupe d'huile végétale
Dans mes bagages au retour de Thaïlande il y avait des dizaines de souvenirs culinaires, des brochettes de bambou, des préparations diverses et de la pâte de green curry qui est une spécialité. C'est, comme son nom l'indique, une pâte de curry de couleur verte un peu plus douce que les curry rouge et jaune. Sa couleur lui vient des piments verts et des racines de coriandre qui le composent. J'adore le goût du curry rouge qui à lui seul parfume cette soupe, nous n'avons pas eu l'occasion de visiter la Thaïlande c'est donc cette dernière qui est venue à nous :).
Soupe Thaï au curry jaune pas à pas :
- Dans une poêle faire chauffer l'huile. Ajouter la pâte de curry et faire revenir pendant 3/4 minutes.
- Ajouter la moitié de la crème de coco et laisser cuire encore 5 minutes, ajouter ensuite la pomme de terre en cube laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Ajouter les asperges en tronçons, les tomates cerises coupées en 4. laisser encore cuire 10 minutes
- Enlever la carapace des crevettes et les ajouter à la sauce, verser le reste de crème de coco. Ajouter le Nuoc Man et le sucre si besoin
- Servir chaud… on peut ajouter du riz au jasmin pour un plat plus complet…
Merci à la Thaïlande pour ce cadeau gustatif… Avec cette recette de soupe thaï au poulet et lait de coco, c'est un véritable cadeau gustatif que nous offre la Thaïlande. Tom Kha Gai est une soupe (Tom) de poulet (Gai), préparée avec du lait de coco, et parfumé avec des feuilles de citron, du galanga (Kha), et des bâtons de citronnelle. Et enfin pour rehausser et dynamiser le goût. Résultat, un curry très aromatisé et onctueux et très doux. Ajoutez les haricots et le lait de coco.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe Thaï au curry jaune. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe Thaï au curry jaune recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
